土豆的营养价值高,而且不贵,土豆和牛肉的搭配很常见,可是加青椒就更好吃了,营养富厚,颜色悦目。相当不错的一道硬菜。
需要准备的质料:1、新鲜的牛肉2、土豆3、青椒4、胡萝卜5、香葱6、淀粉7、老抽8、食用盐9、菜籽油详细做法:1、将新鲜的牛肉切成薄片,放适量淀粉,食用盐,和酱油及菜籽油后搅拌匀称2、搅拌匀称后举行腌制,10-20分钟即可3、土豆切片,胡萝卜切片,青椒清洗洁净切片,香葱切段备用4、将锅里放油,油温热后放入之前腌制好的牛肉,举行翻炒,炒熟后盛出备用5、再次将锅里放油,,烧热后依次放入香葱,爆香后放入胡萝卜举行翻炒6、将土豆放入锅中一同翻炒7、当土豆炒熟后放入适量的盐调味8、加入青椒炒至变色为止9、将之前做好的牛肉放入锅中,翻炒匀称即可出锅好了,今天就为大家分享到这里,更多家常美食做法会陆续更新,谢谢大家支持与关注。
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