博亚体育app官网-下载 在线留言 联系我们
全国服务热线:

13588914039

您的位置:主页 > 新闻资讯 > 行业资讯 >

行业资讯

博亚体育app官网-下载—这鱼碰上多贵都买,肉质细嫩养分足,酱焖嘎嘎香,暖胃又驱寒

来源:博亚体育app官网点击: 发布时间:2022-04-03 01:30
本文摘要:这鱼碰上多贵都买,肉质细嫩养分足,酱焖嘎嘎香,暖胃又驱隆冬至节气,三九寒天,正是滋补的好时节。天气越来越冷了,除了要注意防寒保暖,还要多吃一些温和滋补的食物。冬季滋补吃什么?固然是鱼啦,一定要吃。冬季吃鱼是进补良方,鱼肉味道鲜美,营养富厚,高卵白低脂肪,多吃鱼不仅可以增补营养,还能滋润皮肤,增强反抗力。 鱼的类型也有许多种,每个季节可以吃的鱼差别,今天给大家推荐一道冬天再贵也要吃的鱼,肉质细嫩养分足,酱焖嘎嘎香,暖胃又驱寒,这鱼就是嘎牙子,最适合老人孩子吃。

博亚体育app官网

这鱼碰上多贵都买,肉质细嫩养分足,酱焖嘎嘎香,暖胃又驱隆冬至节气,三九寒天,正是滋补的好时节。天气越来越冷了,除了要注意防寒保暖,还要多吃一些温和滋补的食物。冬季滋补吃什么?固然是鱼啦,一定要吃。冬季吃鱼是进补良方,鱼肉味道鲜美,营养富厚,高卵白低脂肪,多吃鱼不仅可以增补营养,还能滋润皮肤,增强反抗力。

鱼的类型也有许多种,每个季节可以吃的鱼差别,今天给大家推荐一道冬天再贵也要吃的鱼,肉质细嫩养分足,酱焖嘎嘎香,暖胃又驱寒,这鱼就是嘎牙子,最适合老人孩子吃。嘎牙子鱼在黑龙江很是有名,人人皆知,属于黑龙江淡水鱼中比力名贵的一种,虽然价钱比力贵,这季节二十几元一斤,可是肉质很是细嫩,而且只有一根刺,没有小细刺,老人孩子都可以放心吃,味道很是鲜美,蒸、炖、煲汤都是鲜味,不外在黑龙江最有名的服法是"酱焖"。用东北大酱焖出来的嘎牙子鱼有种特此外香味,东北话嘎嘎香!是其他调料无法取代的味道。

博亚体育app官网

鱼不仅是大脑的助推器,强身健体的滋补品,还是美容护肤佳品。冬季多吃鱼,再贵也要吃,隔三差五吃一次,驱寒暖胃又滋补!而且咋吃都不长肉。嘎牙子鱼即黄颡鱼,卵白质、脂肪、钙、磷含量居江河鱼类之冠,有益强体健身。

且含有人类自身不能合成的不饱和脂肪酸,种种维生素和矿物质含量全面,其中维生素E的含量比鲤、鲫、鲢、青鱼等淡水鱼都高。肉质细嫩,味道鲜美,营养价值高,具有滋补作用和药用价值,且无肌间刺。常食能维持钾钠平衡,缓冲贫血,有利于生长发育,提高免疫力,还能美容养颜。

【酱焖嘎牙子】所需食材:嘎牙子3条;油适量;自制大酱半碗;葱适量;姜适量;蒜适量;花椒大料适量;料酒适量。做法与步骤:准备食材,嘎牙子鱼买的时候让商家都给收拾好了,这种鱼无磷,特别平滑,回来后流水重复冲洗几遍备用。准备半碗黄豆酱,这是自己家做的黄豆酱,味道特别纯正,用来炖菜很是鲜味,我家经常用来炖豆角炖茄子,特别好吃。

葱、姜、蒜去皮洗净,切段儿,切片。花椒大料洗净备用。炒锅加入适量的油,爆香葱姜蒜和花椒大料,加入自制大酱爆炒出酱香味。

博亚体育app官网

然后加入适量的水,把嘎牙子鱼匀称铺在上面,烹入少许料酒,盖上锅盖,中火焖10分钟左右,凭据鱼的巨细而定。待焖制剩少许汤汁时,大火将汤汁收浓,关火。出锅装盘,撒点香菜调味。

味道超级鲜美,配米饭正好,多吃一碗饭不是事儿,太好吃了。小贴士:嘎牙子鱼不能用油煎,因为它的肉质特别细嫩,一煎就碎了。

酱焖嘎牙子,无需油煎,用东北大酱一焖别提多香了,真是吃了上顿想下顿,东北话嘎嘎香!是其他调料无法取代的味道,喜欢的朋侪可以试试,接待留言,谢谢您阅读我的文章,如果您也喜欢美食,请多多关注,接待点赞,转发和分享,谢谢您的勉励支持!此文为大海微澜原创图文,盗文盗图必究。


本文关键词:博亚体育app官网,这鱼,碰上,多贵,都,买,肉质,细嫩,养分,足

本文来源:博亚体育app官网-purgelon.com