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博亚体育app官网-下载—秋天自制腌萝卜,当天就能吃,简朴好吃又营养,脆爽下饭,太香了

来源:博亚体育app官网点击: 发布时间:2022-07-18 01:30
本文摘要:大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,天天用简朴的食材做出鲜味的菜品! 超市内里白萝卜已经上市了,看着白白嫩嫩的,水灵灵的萝卜真的是很是的悦目,看了让人忍不住想买两个回去。老妈说老家的萝卜都熟了,可以吃了,小时候每到秋收季节家里收了萝卜会埋藏到土内里,这样可以一直存放到过年,或者是留出来一部门萝卜做腌萝卜,存放着吃。每一种做法口感都不相同。其实萝卜的做法有许多种,小董印象中最深的就是老妈腌的萝卜,口感脆爽,香辣开胃,做开胃小菜或者是小配菜吃着都很是好吃。

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大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,天天用简朴的食材做出鲜味的菜品! 超市内里白萝卜已经上市了,看着白白嫩嫩的,水灵灵的萝卜真的是很是的悦目,看了让人忍不住想买两个回去。老妈说老家的萝卜都熟了,可以吃了,小时候每到秋收季节家里收了萝卜会埋藏到土内里,这样可以一直存放到过年,或者是留出来一部门萝卜做腌萝卜,存放着吃。每一种做法口感都不相同。其实萝卜的做法有许多种,小董印象中最深的就是老妈腌的萝卜,口感脆爽,香辣开胃,做开胃小菜或者是小配菜吃着都很是好吃。

而且开胃又爽口,不管是下饭菜还是做小菜都是很是的好吃。今天小董在超市买了2个萝卜,就用这些白萝卜做一道影象中的开胃小菜。这个腌萝卜的做法简朴也特别容易,在家用简朴的食材就可以一道开胃的小菜,而且做法超级简朴,不用炒不用蒸也不用油炸,康健又养生,纵然是厨房小白也可以做的很是好吃。

——【腌萝卜】——【主要食材】:白萝卜,青辣椒,红辣椒,蒜,盐,白糖,生抽,老抽【详细制作步骤】:1、我们首先将白萝卜清洗洁净,然后白萝卜去头去尾,萝卜一分为二,然后切成片2、切好的萝卜放盆内里,萝卜内里放一勺盐,再加一勺白糖,这样抓拌匀称煞一下水,煞一个小时左右就可以了3、再切点青红线椒,不喜欢吃辣可以不放,准备几个大蒜,将大蒜切成片4、将切好的蒜和辣椒放在煞过水的萝卜内里5、然后在碗中放两勺盐,或许有十克左右,在放一勺白糖,然后放入生抽,再来点老抽上色,然后给它搅拌匀称6、将搅拌匀称萝卜放在冰箱内里,冷藏一晚上就可以了这样一道简朴的腌萝卜就做好了,萝卜腌一晚上颜色会更深,比力有食欲,早晨可以配粥或者馒头,都很是的下饭,而且很是爽口又好吃【烹饪小贴士】:1、现在这种新鲜的水萝卜不用去皮,这样口感更佳酥脆一点2、切萝卜容易粘刀,给它粘一个小萝卜块,这样切的萝卜不粘刀3、腌制萝卜的时候一定要少放点糖,这样腌制出来的口感越发脆爽4、在碗中加入生抽的时候约莫能没过三分之二就可以了5、喜欢吃辣的朋侪可以多加点辣椒,不喜欢吃的可以不加大家对于腌萝卜的做法有什么好的建议和方法呢?接待大家在评论区留言讨论,谢谢大家的关注与支持!小董天天用简朴的食材做出鲜味的菜品,为家人做好每一顿饭,家常做法,简朴又实用,今天做啥,可以看看小董美食,总有适合你的!。


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